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TELL THE TALE

LAS COSAS QUE CONTAMOS

Story: Netflix’s ‘Street Food’ and The Colonization of Narrative

What happens when media falls into the trap of half a millenia of European supremacy?

Interview: Jorgelina Mandarina

A conversation about identity, transculturalism and gardens with chickens.

Essay: Who can rescue food?

Thoughts on the inheritance of knowledge production.

Reportaje: Netflix ‘Street Food’ y la colonización de la narrativa

La historia de la comida callejera de Buenos Aires es un cuento del colonialismo y la supremacía europea y Street Food de Netflix se enganchó en su telaraña.

Entrevista: Jorgelina Mandarina

Una charla sobre identidad, transculturalismo y las huertas con gallinas.

Ensayo: ¿Quién puede rescatar la comida?

Sobre la herencia de la producción del conocimiento.