#2
TELL THE TALE
LAS COSAS QUE CONTAMOS
Story: Netflix’s ‘Street Food’ and The Colonization of Narrative
What happens when media falls into the trap of half a millenia of European supremacy?
Interview: Jorgelina Mandarina
A conversation about identity, transculturalism and gardens with chickens.
Essay: Who can rescue food?
Thoughts on the inheritance of knowledge production.
Reportaje: Netflix ‘Street Food’ y la colonización de la narrativa
La historia de la comida callejera de Buenos Aires es un cuento del colonialismo y la supremacía europea y Street Food de Netflix se enganchó en su telaraña.
Entrevista: Jorgelina Mandarina
Una charla sobre identidad, transculturalismo y las huertas con gallinas.
Ensayo: ¿Quién puede rescatar la comida?
Sobre la herencia de la producción del conocimiento.